AJANKOHTAISTA

Isänpäivän herkkupöytä sunnuntaina 13.11.2016 klo 12.00 -16.00

Myös tänä vuonna Isänpäivänä Sinisessä Helmessä noutopöytämme notkuu paikallisiin raaka-aineisiin pohjautuvista herkuista. Tarjolla toinen toistaan maukkaampia peltojen, metsien ja järvien antimia.

Menu

Värikästä vihersalaattia, Kaijan kastiketta

Kukkakaali-Waldorfin salaattia

Metsäsienisalaattia

Kekrisalaattia syksyn sadosta

Oman pitäjän kermajuustoa, porkkanahilloketta

Marinoitua graavikuhaa

Ruohosipulihaukea

Isännän savustamaa paikallista kalkkunaa, valkosipulikurpitsaa

Pekonilla vuorattua naudanlihapateeta, rosmariinikastiketta

Mehevää hauki-mureketta, piparjuurikastiketta

Helmen lihapullia, raparperiketsuppia

Uunissa haudutettua possunfileetä, piian pirteää kastiketta

Keitettyjä perunoita

Punajuurihöystöä

Yrttiporkkanoita

Oman tilan luomuviljasta juureen leivottua ruisleipää,  

ohrarieskaa ja Aamunvirkkuleipää

Levitettä

Tuorepuolukkamehua, kotikaljaa, maitoa, vettä

Kahvia, yrttiteetä

Punaherukkaista kermatäytekakkua

Hinta 30 € aikuiset, 15 € alle 12 v, alle 4 v veloituksetta

Varaukset 12.11 klo 14.00 mennessä p.040-7050428

Tervetuloa vieraaksemme!

Tervetuloa viettämään tunnelmallisia pikkujouluja Siniseen Helmeen! Tuvan muhkeassa leivinuunissa paistuvat emännän riihirukiiset leivät, savolaiset ohrarieskat, kinkut ja laatikot. Tuvan tummien hirsien alla soivat jouluiset sävelet.

Tutustu pikkujoulumenuihimme tästä:Sininen Helmi Joulumenut

Joulupukkikin saattaa pyörähtää vieraananne kertomassa Korvatunturin ja muunkin maailman kuulumisia.

Leo-isäntä hoitelee kuljetukset 12-paikkaisella bussilla.

Voit viettää myös ylellisen pikkujouluyön hotellissamme.

Kalapäivä on kokonaisvaltainen elämys, jossa nautitaan hyvää kalaruokaa vesistön äärellä ja tutustutaan kalannahan käsittelyyn!

Kalapäivä Sinisessä Helmessä Kiuruvedellä 22.10.2016! Klo 11-14.30.

Tervetuloa mukaan opettelmaan kalannahan parkitusta ja kädentaitoja.

Lisätietoja esitteestä:Kalapäivä

Lisätietoja ohjelmien toteuttajilta:
taiteilija Leena Mulari, puh. 050-564 2874, lennart.tikkanen@gmail.com
www.lenn-art.com

NYT UUTTA -TAIDESAUNA!

Huokaise arjen keskellä Taidelöylyissä. Hyvä ruoka, kuvanteko taiteilijan opastamana ja sen jälkeinen savusauna rauhoittavat kiireisenkin mielen.

Taidelöylyt soveltuvat erinomaisesti kokous- ja virkistyspäivien, polttarien ym. ohjelmaksi heille, jotka haluavat läsnäoloa, rentoutumista ja uusia kokemuksia luovuuden kautta.Lisätietoja tästä:userfiles/file/sinisenhelmen_taidesauna.jpg

sekä Leena 050-564 2874 ta Kaija 040-7050428

Kesällä ravintolamme on pääsääntöisesti avoinna Ke-La 15.00-19.00, muina aikoina olemme avoinna tilauksesta. Hotellivieraillemme keittiö auki myös muina päivinä.

Ravintolamme on kuitenkin suljettuna yksityistilaisuuksien aikaan, niistä ilmoitamme nettisivuillamme.
Yksityistilaisuudet: la-su 23.-24.7, la 30.7, la 6.8, la 20.8.

Tervetuloa nauttimaan alueemme kesän tapahtumista ja kulttuuritarjonnasta sekä  herkuttelemaan Siniseen Helmeen isommankin ryhmän kanssa.

Kesämenumme ryhmille löytyy tästä: Aitoja makuja ryhmille

Runsas noutopöytä katettuna salaateille ja leiville, pääruoat tarjoilemme annoksina pöytiin.
Tervetuloa herkuttelemaan Kiurujärven rannalle!